2023年12月，北京经历了强降雪和极寒天气。在丰台区的大力支持下，首都最大“菜篮子”新发地市场，聚焦“货、场、人、车”四大要素和“产、销、保、供”四大环节，练就“四保机制”，经受住了连番考验，日蔬菜供应量稳定在2万吨以上，成为首都农产品保供稳价“压舱石”。

“寒潮降雪预警后，丰台区迅速部署应急保供工作，驻点一线的新发地指挥部具体牵头落实，启动有效应对措施。”丰台区新发地转型升级指挥部副指挥长张赓正介绍，通过这场暴雪极寒天气，丰台区和新发地市场完善了保供货、保运输、保交易、保配送的“四保机制”，进一步提升保供稳价能力。

保供货方面，丰台区政府主动对接广西、云南、海南等进京南菜主产地政府，及时沟通联络。

市场则积极联系种植基地，动员市场内“百强”“大王”等重点商户，组织产地农户加快采摘、分拣，加大向首都供货力度，还预留临时交易区，满足进京车辆、货品的存放和交易需求，充实应急库储备，对土豆、洋葱、大白菜等9个品类3000吨菜品进行轮换式储备，根据监测动态随时投放市场，保障供应充足可控。

在保运输方面，丰台区新发地指挥部与新发地市场共同发力，优先调配大型车辆的供货，保证总体运力，并及时组织市场工作人员和商户扫雪铲冰，协调安全、工程、水电气暖等部门，拉网式检查，排查安全隐患，保障蔬菜运输及市场交易顺利进行。

保交易方面，新发地市场做了充足的防寒措施，为商户增发帐篷、棉被等御寒物资，并增设开水供应点、物资发放点，为易冻蔬菜调配泡沫箱、保温货柜，及时做好人员、货品的双重保暖措施。

保配送方面，新发地市场加大配送车辆投放、增加配送频次，强降雪期间调配了100多辆蔬菜直通车24小时待命，随时响应保供要求。还为市场内主要配送企业统筹调配资源，共享路况信息，有效提升配送效率。

“暴雪极寒天气期间，我们发挥新发地市场在各社区便民直营店作用，快速调配市场内蔬菜水果进社区，及时平抑零售端价格，切实保障供应‘最后一公里’。” 新发地市场总经理张月琳介绍，“四保机制”不仅在暴雪极寒天气下发挥作用，也能够在重大活动、重要节日期间保持供应充足、品种丰富、价格平稳，发挥首都农产品保供稳价“压舱石”作用。

张月琳介绍，在接下来的元旦、春节供应上，新发地市场将继续做好产地对接、提前调配进京货源，强化蔬菜应急库的轮换储备及市场进出车辆、上市量、价格等数据监测工作，保障“两节期间”菜、果、肉、蛋等农副产品供应量足价稳。此外，2024年1月18日至2月5日，新发地市场还将举办第二届新发地年货节暨集采集配节，丰富“两节”期间市场供应。

来源：北京日报客户端